小鳥のように

料理歴はもうかれこれ20年を過ぎましたが、なぜか料理の腕はいっこうに上がらず。 多分一生料理は何らかの形でかかわるだろうのに、こんなに毎日繰り返し何かしら作っているのになんでこんなに料理の腕ってあがらないんでしょう～？ お料理好きな人は「料...

毎日の献立考えるの大変ですよね。 せっかく作ってもなんとなく、妙な空気が流れる時ってありませんか？こういう系を食べたいんじゃないんだよな~とか、お昼とかぶってる。とか、 魚か・・・。とか麺類でつるつるって食べたかったんだけどね。みたいな。 ...

毎日のお料理どうしていますか？ 主婦は365日仕事の日もお休みの日も年がら年中、今日のお昼ごはんは？今日の晩ご飯は？と考えなければいけないですよね。しかもきっとこれから先ずっと。 私はお料理が苦手。嫌いではないんですがなぜかメニューが浮かばな...

お料理がめんどくさい～と思う人の原因をいくつかあげてみます。その上でその原因をとりのぞけば、「お料理がめんどくさい～」が少し緩和できるかも・・・。 ◎味が決まらない 毎回毎回、目分量で大体で味付けしているため、いつも同じ味にならない。今回は...